jordi portillo big 5
Jordi Portillo
Nacido y formado en Barcelona

Viajar es mi pasión; hacer amigos es mi punto fuerte; mi momento favorito: una agradable conversación alrededor de una botella de buen vino.

Mis más de veinte años de experiencia en la Exportación y los mercados internacionales me han permitido crear Big5 junto a Carmen, mi esposa, mi socia y compañera de viaje. Juntos luchamos por combinar todo aquello que más nos gusta y convertirlo en nuestro reto diario.

Hoy formo parte de nuevas familias que me han enseñado  a amar su vino y su tierra. Clientes de todo el mundo se han convertido en mis amigos; mi ilusión es poder transmitirles la pasión y dedicación con que han sido elaborados todos y cada uno de los vinos de las bodegas Big5. Me inicié en el mundo de la Exportación de vinos de España de la mano de una bodega de la D.O. Penedés, donde también elaboraban Cava y Brandy. Allí descubrí la importancia del legado familiar en los vinos y las distintas generaciones. Años más tarde descubrí el Priorat, la influencia del “Terroir”, la pizarra, la “licorella”, la Garnacha, la Cariñena y las terrazas…

jordi portillo big 5

Después de mi larga etapa como Export Manager en distintas bodegas, BIG 5 me ha ayudado a profundizar en Denominaciones de Origen apasionantes:

Ribera del Duero con su Tinto Fino, Rioja con sus Tempranillos y Rías Baixas con sus Albariños y Treixadura. Terra Alta me ha revelado la increíble calidad de sus garnachas (blanca, tinta y “peluda”). También he descubierto la gran resistencia de la Bobal Valenciana, la Cencibel de La Mancha y la tan productiva Monastrell.

El trabajar con distintas variedades y Denominaciones de Origen ha ampliado mi visión del vino de España y me ha hecho profundizar mucho más en cada territorio, valorarlo y quererlo. Cada bodega, cada familia, con sus enseñanzas vinícolas y su particular historia, contribuyen al crecimiento diario de Big5.

Sin estos conocimientos sería imposible transmitir nuestra pasión a nuestros clientes de todo el mundo.

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